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凉调白菜丝
凉调白菜丝
2
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胡大霄_y9ht
这个冬天,婆婆买了一百多斤白菜,我们家人少,根本吃不完,吃到快过年,已经有些白菜想坏掉了。而且,很可恶的是,这白菜,坏,先坏菜心,今天晚上剥了个白菜,剩下一小点,就凉拌了,没想到还挺好吃,主要是,我刚炸的油泼辣子拌在里面太好吃了,让我多吃一个
馒头
。
用料
白菜
500克
食盐
10克
味极鲜
3勺
香醋
3勺
葱白
一小段
鸡精
2克
香油
1勺
油泼辣子
看自己嗜辣量放
凉调白菜丝的做法
白菜去掉外面干皱的,切成细丝,越细越好,便于入味。葱段切成细丝,和白菜丝放到一起。
切好的白菜丝里放盐,味极鲜,食盐,鸡精,香醋,香油,油泼辣子,搅拌均匀即可。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-01-23 22:46:22
215 收藏
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