生腌制红虾
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人做过这道菜
1碗鱼味的粥
鲜美！
用料
| 盐 | 半勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 葱姜蒜 | 可多可少 |
| 香菜 | 3棵 |
| 小米辣 | 4个 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 鱼露 | 3勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 红虾 | 1斤半 |
| 香醋 | 4勺 |
| 以上配料可以根据需要添加或者减少 |
生腌制红虾的做法
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新鲜的红虾买回来过2遍清水，放进沥水篮，撒上2把大粗盐（海盐）搅拌下，然后让它自然沥出水，2小时后就行。
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蒜切碎，小米辣、香菜、葱等切小段，备用。
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鱼露是用这个比较香
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这么叠加放保鲜盒里，盖上盖子放进冰箱。
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12个小时后翻动几下，24小时后可以享用美味！
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两天后的效果图，香！
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虾姑也是可以这么腌制噢！
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小螃蟹也可以，多加一勺豆瓣酱，出来更香。
小贴士
这是凉菜，肠胃不好者慎吃！
