健康低卡美食食谱 | 西红柿洋葱鹰嘴豆披萨

原材料图片

准备一个大碗，加入鹰嘴豆粉，海盐，发酵粉，大蒜粉，搅拌均匀。然后将温水倒入碗中搅拌至平滑（缓慢加入水，它应该是糊状的但不相识水那么稀，注意不要添加所有的水）盖上盖子，发酵30分钟。在此期间，将烤箱加热到205摄氏度。面糊发酵好后，加入橄榄油和牛至（可选）并搅拌混合。

在中低火下加热烤箱煎锅（如果使用较小的煎锅，这将制作两个小比萨饼而不是一个大披萨哦）如果使用不粘锅，则不需要很多的油。但是，如果小伙伴的锅很容易粘，可以添加多一点油 。
将鹰嘴豆面糊放入涂有油的热煎锅中，然后将锅移动，使面糊像大煎饼一样变平，在锅的边缘留下一个小空间。加入洋葱，煮1分钟。然后小心地将煎锅转移到烤箱中烘烤10-15分钟，直到形成气泡，边缘呈褐色，顶部略呈金黄色即可出炉！

烘烤后从烤箱中取出，然后添加剩余的配菜食材。我们加了切碎的西红柿，奶酪，芝麻菜，切碎的大蒜和番茄酱。然后再烤10分钟即可。

成品图欣赏！！

食谱热量表