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生酮超快手薄荷巧克力曲奇

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Emilia419的厨房  Emilia419
一个刮刀一个盆系列走你

用料  

巧克力曲奇
黄油 25克
鸡蛋 1个
赤藓糖醇0.7甜度 35克
可可粉 15克
杏仁粉 60克
椰子粉 5克
泡打粉 1.5克
巧克力外皮
无糖巧克力 60克
可可脂或者椰子油 15克
赤藓糖醇 10克
薄荷香精 2滴

生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法  

  1. 黄油微波炉一分钟融化 加入糖和鸡蛋搅拌均匀

    生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法 步骤1

  2. 加入所有粉类 混合成团

    生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法 步骤2

  3. 分成小块 我分了十块 面团很干 用手随便捏
    烤箱热风模式160度 12—15分钟注意观察上色

    生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法 步骤3

  4. 可可脂 薄荷香精加巧克力和代糖混合 我用的这个巧克力是有甜味的 就是LILYS 如果你们的没有甜味 那么糖量肯定需要增加的

    生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法 步骤4

  5. 坐在热水里融化

    生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法 步骤5

  6. 曲奇拿出来稍微晾一下

    生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法 步骤6

  7. 在融化的巧克力酱里裹一圈

    生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法 步骤7

  8. 晾干 就做好了

    生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法 步骤8

小贴士

有什么不明白可以问

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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生酮超快手薄荷巧克力曲奇相关分类

饼干 烘焙 微波炉 烤箱
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该菜谱发布于 2019-01-24 11:01:19
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