番茄豆腐鸡蛋汤

2 人做过这道菜
感觉还不错,做的是两个人吃的量

用料  

金针菇 适量
生抽 适量
适量
香菜 适量
西红柿 2个
鸡蛋 2个
适量
豆腐 2块
淀粉 1勺

番茄豆腐鸡蛋汤的做法  

  1. 番茄表皮化两刀,开水烫开方便剥皮之后切块备用,豆腐冷水烧开放盐滚1~2分钟捞出备用,金针菇洗净备用

  2. 番茄热油下锅,放生抽、糖、盐调味,再加水煮开放入豆腐金针菇,加淀粉水,放蛋液,最后撒上一点香菜完成

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-24 11:55:19
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番茄豆腐鸡蛋汤的答疑

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