饭｜石锅拌饭Bibimbap

首先，将里脊肉切丝，放入适量黑胡椒粉、生抽、白砂糖和香油搅拌均匀，腌制10分钟左右。

然后，清洗干净食材：蘑菇去蒂、鸡蛋、青菜、胡萝卜、西葫芦。

接着将食材分别切丝处理备用。

起锅，放入少量油和盐，依次放入食材炒至熟即可盛出备用，中间无需洗锅，里脊肉最后炒。

石锅内壁和底部刷一层油，将米饭盛入按压均匀。

紧接着依次将食材码入石锅内，中小火烧8-10分钟，可听到滋滋作响的焦香味儿。

同时另起锅煎两个荷包蛋。（嘚到米奇了没~)

最后，拌上韩式辣酱~我买的是韩国的清净园淳昌辣椒酱，味儿很正！