小美酱黄瓜
8.1
综合评分
20
人做过这道菜
qq518的秘密花园
好吃好吃好吃，记得调料跟我买的一样，不然不好吃我也没办法哈哈哈，不过反正黄瓜便宜，你可以试试，万一好吃呢
用料
| 黄瓜 | 2根一共700克 |
| 千禾酱油，生抽 | 70克 |
| 千禾5年陈醋 | 70克 |
| 太古冰糖 | 75克 |
小美酱黄瓜的做法
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黄瓜洗干净，这么切块
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牌子看一下，窖醋5年，不是3年，别买错了
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冰糖
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除了黄瓜外所有材料扔进主锅，盖上盖子，5分钟，100度，小勺
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黄瓜扔进去，18分钟，70度，小勺，反转
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刚倒出来的样子，中间还没有透，你要尝尝也可以的，然后偷吃一下冷却后保鲜膜包起来，或者放密封盒，冰箱冷藏，第二天拿出来就很好吃了，你中途想吃拿出来尝下，也行，因为每个人切的黄瓜厚薄不一样，黄瓜大小不一样，所以腌制入味的时间也不一样，你吃吃看觉得ok就行，但是冷藏后风味更加，记得冷藏最好不要省略
