五色曲奇

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五种口味高颜值网红曲奇,下面配方是原味的,咖啡的用速溶咖啡粉加入到配方里牛奶融化即可,抹茶的用18克抹茶粉去替换掉面粉,火龙果我用的是新鲜火龙果汁替换掉牛奶,可可的用可可粉18克替换面粉就行,你也可以开动大脑替换出你喜欢的口味😊

用料  

黄油 330克
糖粉 110克
4克
牛奶 30克
低粉 360克
奶粉 34克
五种口味,原味,咖啡,可可,抹茶,火龙果

五色曲奇的做法  

  1. 黄油,盐,糖粉打发,加入牛奶搅打至吸收,加入低粉,奶粉,压拌均匀无干粉即可,用米字花嘴,装入裱花袋,挤出微微转圈即可
    入炉160/150烘烤15分钟调炉,在烤约8分钟

    五色曲奇的做法 步骤1
  2. 冬天屋里冷的话黄油容易凝固不太好挤,手劲要足够大,夏天就很轻松啦

    五色曲奇的做法 步骤2
  3. 大家都学会了吗?有不懂的请留言

    五色曲奇的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-01-24 18:10:17
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