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秘制辣椒酱

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蜀山奇侠的厨房  蜀山奇侠
自从儿子吃辣之后，为娘我也开始做辣椒酱了

用料  

辣椒 500克
蒜 中等大小两只
花生 约200克
熟白芝麻 约200克
玉米油 约200克
盐 两勺
黄酒 一大勺

秘制辣椒酱的做法  

  1. 辣椒洗干净晾干

    秘制辣椒酱的做法 步骤1

  2. 切碎，我切的比较大，也可以用料理机弄的更碎，看自己喜欢了

    秘制辣椒酱的做法 步骤2

  3. 玉米油稍温就可以加辣椒小火熬煮约15至20分钟

    秘制辣椒酱的做法 步骤3

  4. 之后把准备好的蒜蓉加入炒香即可

    秘制辣椒酱的做法 步骤4

  5. 再加熟芝麻一起熬香，喜欢稀一点的可以再加一点油

    秘制辣椒酱的做法 步骤5

  6. 漂亮吧

    秘制辣椒酱的做法 步骤6

  7. 增香

    秘制辣椒酱的做法 步骤7

  8. 关火，待凉

    秘制辣椒酱的做法 步骤8

  9. 花生炒熟去皮碾碎，最后加入放凉的辣椒酱里搅均匀。

    秘制辣椒酱的做法 步骤9

  10. 装瓶，完成。又辣又香。

    秘制辣椒酱的做法 步骤10

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秘制辣椒酱相关分类

酱 下饭菜 料理机 秘制辣椒酱 辣椒酱 秘制卤肉 秘制大盘鸡 秘制辣椒油
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该菜谱发布于 2019-01-24 18:22:59
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