杂蔬蛋汤

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营养全面,颜值满分,好吃开胃,只要十分钟,就可以满足你的味蕾~

用料  

鸡蛋 2个
黄瓜 半根
西红柿 1个
小青菜 2颗
香葱 1颗
2g

杂蔬蛋汤的做法  

  1. 把黄瓜切片,西红柿一定要切成小块后期方便炒出沙,小青菜切成小段。

    杂蔬蛋汤的做法 步骤1
  2. 起锅烧热油,准备炒西红柿。

    杂蔬蛋汤的做法 步骤2
  3. 油热,放西红柿炒出沙。

    杂蔬蛋汤的做法 步骤3
  4. 锅里开始冒泡,像这样就可以了。

    杂蔬蛋汤的做法 步骤4
  5. 加3碗水盖上烧开,冷热都行,我加的是冷水。

    杂蔬蛋汤的做法 步骤5
  6. 烧开后,把黄瓜青菜放进去,盖上继续烧开。

    杂蔬蛋汤的做法 步骤6
  7. 烧开后,再多烧2分钟,要不然青菜不易熟。

    杂蔬蛋汤的做法 步骤7
  8. 打两个鸡蛋,搅拌均匀。

    杂蔬蛋汤的做法 步骤8
  9. 然后蛋液把倒在锅里,用筷子迅速的搅拌开来,放盐,撒香葱出锅!

    杂蔬蛋汤的做法 步骤9

小贴士

私人微信:Yuki382333442
 
该菜谱发布于 2019-01-24 19:06:09
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