1.胡萝卜洗净切丁,玉米粒洗净剥好,青豆洗净
2.煮开水,水开了把玉米粒放进去,盖锅盖大约煮两分钟吧,也就是水又开了过十来秒就好了。
3.玉米粒用漏勺盛出入盆备用
4.青豆和玉米粒一样煮
5.捞出来盛好
6.水倒了,锅中少许油烧热,胡萝卜丁翻炒几下。
7.把玉米粒和青豆放进去翻炒。
8.炒的感觉差不多了就加少许盐少许盐少许盐,然后如果是甜玉米的话就不用加糖了,不是的话要加点糖。做菜就是多则减,少则补。
9.盛盘完成!做这道菜一定要记住:甜味要适中(就是看情况加不加糖,加了又要加多少),油盐放淡,主要突出的是原食材的香味。