爆炒猪肝

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用料  

猪肝 适量
适量
料酒 适量
味精 适量
大蒜 适量
酱油 适量
辣椒 适量
豆瓣酱 适量
花椒 适量

爆炒猪肝的做法  

  1. 猪肝洗净  切成片   然后放入料酒  姜片进行腌制

    爆炒猪肝的做法 步骤1
  2. 把料头切好

    爆炒猪肝的做法 步骤2
  3. 锅中放油   爆料头  在放入豆瓣酱炒    然后放入猪肝 爆炒  放入味精酱油等进行调料

    爆炒猪肝的做法 步骤3
  4. 成品出锅

    爆炒猪肝的做法 步骤4

小贴士

①需要大火快炒
②豆瓣酱本身有味 不需要放盐

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-24 19:39:49
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爆炒猪肝的答疑

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