用料简单的油焖大虾

虾须剪掉
因为我在青岛，从小吃虾就没听说过要去虾线，个人觉得没区别，而且我懒…所以没管虾线，就把须剪掉，美观一点

蒜切片，葱切段，辣椒掰开把籽搞出来

西红柿切小丁

锅热倒油，虾下锅煎炒至两面变红色，盛出来

开火放入蒜 葱 辣椒 炒出香味后把西红柿或者番茄酱倒进去翻炒至烂

把虾再倒进去，翻炒一下倒入酱油，醋少许
大火炒，放两勺白糖炒匀，用铲子轻轻的压一下虾头把虾油挤出来

放入适量盐，因为虾本来就咸，所以适量就好

放一点水，烧开炒至汤颜色变深，收汁出锅～
因为我要去给男票送，所以放在保温盒没摆拍不美观哈哈哈

但是依旧很好吃！
以前我都是做蒜蓉粉丝虾，吃了这个男票说再也不吃了，以后吃这个😂

好吃 嘻嘻