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超简单的早餐鸡蛋饼～！

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用料  

鸡蛋 2个
面粉（普通面粉或中筋面粉） 90克
水 70克
油 5克
盐和糖 适量

超简单的早餐鸡蛋饼～！的做法  

  1. 磕两个鸡蛋打散

    超简单的早餐鸡蛋饼～！的做法 步骤1

  2. 加入面粉和油后用筷子搅拌均匀

    超简单的早餐鸡蛋饼～！的做法 步骤2

  3. 加入适量的盐和糖搅匀，再分几次将水加入搅拌（因为分几次加入更好搅拌）

    超简单的早餐鸡蛋饼～！的做法 步骤3

  4. 混合后大概是这样，流动性很好的状态～

    超简单的早餐鸡蛋饼～！的做法 步骤4

  5. 锅里倒点油中小火翻几次煎熟就好啦～！

    超简单的早餐鸡蛋饼～！的做法 步骤5

  6. 要是煎的时候发现流动性不好（就是转锅的时候面糊不能自己摊匀）就再往面糊里加些水！因为每个牌子的面粉吸水性会不太一样！

    超简单的早餐鸡蛋饼～！的做法 步骤6

小贴士

这个配方做出来大概够两个人吃～
要是用的不粘锅煎的时候不想放油也可以！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的超简单的早餐鸡蛋饼～！

 

超简单的早餐鸡蛋饼～！相关分类

早餐 饼 快手菜 平底锅
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-24 20:16:42
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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