宝宝辅食三文鱼肉松

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上次老公把日料搬到家来吃,我竟然只顾自己吃,没有给宝宝留一点做肉松,难过死了,就新买了三文鱼给宝宝添加到米粉或者面条里面吃,味道鲜美。我没有添加任何东西,之前做的猪肝粉加了一点柠檬片也没有抵住腥味宝宝依旧爱吃,这回就想保留三文鱼的原味,结果做出来,真的好吃呢,没有腥味。所以是超简单粗暴的做法。

用料  

三文鱼 400g

宝宝辅食三文鱼肉松的做法  

  1. 三文鱼切片,不需要用水洗。

    宝宝辅食三文鱼肉松的做法 步骤1
  2. 开水下锅,煮熟。

    宝宝辅食三文鱼肉松的做法 步骤2
  3. 捞出,放厨房用纸沥干水分,吸油。记得一定要多吸几次,不然会成陀。

    宝宝辅食三文鱼肉松的做法 步骤3
  4. 直接放在盘里,用厨房用纸摁碎,这样一边可以吸油又弄碎了,一举两得。

    宝宝辅食三文鱼肉松的做法 步骤4
  5. 平底锅小火,焙干。大概十几分钟吧。不停的炒。

    宝宝辅食三文鱼肉松的做法 步骤5
  6. 成功,蓬松。

    宝宝辅食三文鱼肉松的做法 步骤6
  7. 冷凉之后放玻璃盒里密封冷冻。宝宝吃米粉和面条的时候就可以吃啦。400g三文鱼还挺出货的。

    宝宝辅食三文鱼肉松的做法 步骤7

小贴士

记得小火。记得沥干,记得洗干油。
 

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该菜谱发布于 2019-01-24 21:51:08
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