软炸里脊（麻麻香）
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人做过这道菜
韩小欠儿--
香鸡柳，很美味儿
用料
软炸里脊（麻麻香）的做法
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里脊肉切条，酱油、葱，姜，盐，味精，糖办好，抓匀，腌10分钟
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面糊，一个鸡蛋，面粉3勺，一勺淀粉，盐，味精，花椒面，＋水适量，成糊状，筷子拿上来会有掉落的状态，别太干了，也别太稀
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里脊肉扔进去，抓一抓
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筷子一条一条扔进热锅里面，里脊条会长大哦，一定记得大火炸50秒左右，赶快翻锅
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哇塞，第一次出锅，有点软，里面肉很嫩哦
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第二次过油，稍稍硬一些
小贴士
1、面糊粘度把控好
2、调味保证肉和面糊，别放太多盐，不然胃口会重
2、调味保证肉和面糊，别放太多盐，不然胃口会重
