先把南瓜皮去掉,鍋裡等水燒開後就放進去,在上面蒙上保鮮膜,防止倒水進去。蒸熟,不要問多久,拿筷子進去戳一下,軟爛了就是好了~
拿出南瓜,等溫溫的時候,放白砂糖進去。我比較喜歡甜的,所以就放了很多。要是你不喜歡太甜,可以少放;或者不放。南瓜🎃本身也是甜甜的~
一點點加入糯米粉,份量的話,不需要刻意量,揉到不沾手就好了。
取合適的量,壓扁成你們想要的大小。沾上芝麻~因為我的芝麻剩下了很多,所以就大把大把的弄上去了😙
平底鍋🍳裡放油,把餅放下去,小火煎。煎至兩面金黃就可以啦~~~
我是邊壓扁,邊下鍋煎的。你喜歡全部壓扁了再下鍋煎也可以哦😘
好香好香的😚😚