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凉菜
色香味俱全的凉拌黄瓜
色香味俱全的凉拌黄瓜
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魚子醤
没有及时上传图片。图中的是已经腌过一晚上的黄瓜。但还是很好吃很入味。
用料
黄瓜
2根
小米辣
1个
蒜末
蚝油
生抽
盐
白糖
醋
小葱
花椒
油
色香味俱全的凉拌黄瓜的做法
黄瓜拍散切块。小米辣切碎。小葱切碎。蒜切末。
调味。加入蚝油,醋白糖盐生抽。
热油放花椒编出香味后泼到黄瓜上。
搅拌均匀成功。
小贴士
花椒油,可以用香油代替。
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该菜谱发布于 2019-01-25 09:28:46
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