打发蛋清,挤入柠檬汁,继续打发
分三次加入沙糖打发成硬性,如打发好的奶油
加入过筛过的奶粉、玉米淀粉拌匀
用裱花袋裱花嘴挤出形状大小一样的蛋白
烤箱底层100度,40分钟后看一下用手试下,不软没问题就可以取出。
烤好后的蛋白糖入口即化
美美哒
上传你做的入口即化的蛋白糖