准备材料
将萝卜擦成细丝,用盐两勺搅拌均匀腌制半小时,使萝卜变软出水,半小时用手抓挤水分,倒掉水分,加鸡蛋,韭菜碎,虾皮,面粉多半碗搅拌均匀,再加一勺胡椒粉。(之前腌制萝卜加了盐,虾皮也有盐,这里就不加盐了)
取平底锅或电饼铛,放油烧热,用筷子夹一块萝卜丝料,盖上盖就会使萝卜丝料成饼,煎制两面金黄。
来回反面防止糊。
煎好盛盘,就可以享受热腾腾香喷喷的鲜味可口萝卜饼了。馋
上传你做的早餐快速简单可口萝卜饼