桂圆红枣炖燕窝

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补气血哦!

用料  

燕窝 1盏
桂圆 4-5颗
红枣 3-4颗
枸杞 3-4粒
冰糖 若干

桂圆红枣炖燕窝的做法  

  1. 燕窝用纯净水泡发四个小时,挑毛洗净。

  2. 将泡发好的燕窝放入无油无盐的陶瓷碗中,加入桂圆、红枣,再加入适量纯净水(水量以1:30的比例为宜,即1克干燕窝加30毫升纯净水)。

  3. 锅内烧水,水开后,将装有燕窝的陶瓷碗放上蒸架,蒸煮20分钟。枸杞在出锅前5分钟时再加入,口感会更好喔。

  4. 出锅后,再加入适量冰糖,搅拌至融化即可。

    桂圆红枣炖燕窝的做法 步骤4
  5. 甜甜的很好喝。

    桂圆红枣炖燕窝的做法 步骤5
  6. 桂圆红枣枸杞都很补气血,适合秋冬每两天睡前喝一碗。

    桂圆红枣炖燕窝的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-25 14:48:13
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