把鸡放入锅里,加入没过鸡的水。 水开撇去浮沫,放入葱姜花椒大料料酒煮30分钟左右。
把洋葱.小米椒.香菜.蒜.葱切好备用,一个柠檬 ,一半切片,一半挤出柠檬汁放入碗里
把醋.味达美.蚝油.白糖.盐.鸡精.味精.麻汁.鸡汤倒进柠檬汁里搅拌混合
鸡煮好撕成丝,倒进配菜调好的料和自制的辣椒油搅拌均匀就可以吃啦
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