酒酿小圆子

2 人做过这道菜
酒酿小丸子

用料  

酒酿 3-4勺(按情况放)
适量
枸杞 一小把
鸡蛋 2个
小丸子 适量

酒酿小圆子的做法  

  1. 把水煮开,然后放入小丸子和枸杞,等水煮开

  2. 再放入3-4勺酒槽(看份量放)

  3. 在等水煮开的同时,然后打2-3个鸡蛋在碗里,搅拌成蛋液

  4. 等水开后,倒入蛋液,用筷子不停地在锅中Z字形划(这步很重要!),然后就有了蛋花

  5. 最后加适量糖就好啦

    酒酿小圆子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-25 16:43:47
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酒酿小圆子的答疑

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