黑椒牛仔骨

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用料  

洋葱 1个
2瓣
黄油 适量
适量
蚝油 1勺
黑胡椒酱 3勺
白糖 1勺
彩椒 1个
牛仔骨 400克

黑椒牛仔骨的做法  

  1. 食材备好
    洋葱大部分切块,小部分切丁

    黑椒牛仔骨的做法 步骤1
  2. 融化黄油

    黑椒牛仔骨的做法 步骤2
  3. 入牛仔骨两面煎至断生

    黑椒牛仔骨的做法 步骤3
  4. 煎成如图即可

    黑椒牛仔骨的做法 步骤4
  5. 酱料:蚝油一勺、黑胡椒酱三勺、白糖一勺、鸡精少许(加入一点水调匀)

    黑椒牛仔骨的做法 步骤5
  6. 锅中下油加入蒜蓉及洋葱丁烧热,盛出蒜蓉洋葱丁,留油(烧葱蒜油)
    入牛仔骨适当翻炒,加入彩椒及洋葱翻炒,待洋葱半透明入酱料大火翻炒。
    翻炒约两分钟酱料均匀沾染在牛仔骨上起锅装盘。

    黑椒牛仔骨的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-01-25 17:20:35
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