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丝瓜蛤蜊汤

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鲜甜的汤

用料  

丝瓜 2根
蛤蜊 300克
虾米 一汤匙
姜 3-4片
开水 适量
调味料
鸡精粉 适量
江鱼仔粉 适量
盐 适量

丝瓜蛤蜊汤的做法  

  1. 丝瓜去皮切段
    蛤蜊用盐水浸泡1个小时以上吐沙，过后清洗干净备用
    姜切片

  2. 下油爆香虾米和姜片，过后下丝瓜爆炒一会儿

  3. 加入适量的水放入适量江鱼仔粉盖上锅盖让汤煮滚

  4. 步骤3煮滚后，倒入洗净的蛤蜊，盐和鸡精粉，过后盖上锅盖继续滚到蛤蜊全部开壳了即可熄火出锅

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-01-25 18:37:31
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