青汁牛轧糖
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人做过这道菜
YJ小斑马
孩子喝剩的奶粉，扔了好浪费，同学说你做牛轧糖吧～做的时候看到了每天喝的喜善花房青汁，就开了一袋倒进去，没想到非常好吃～麦苗的香气，遮住了棉花糖的甜腻，多多的加花生碎，糖并不多～超适合怕发胖，抗糖的仙女们解馋
方子的比例可以调整，我做熟悉以后就不秤重了，大概比例差不多就可以，但是⚠️必须要用不粘锅！
方子的比例可以调整，我做熟悉以后就不秤重了，大概比例差不多就可以，但是⚠️必须要用不粘锅！
用料
青汁牛轧糖的做法
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配料秤重备好
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青汁加到奶粉里搅拌均匀
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小火加热黄油至完全融化
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⚠️注意，全程小火
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加入棉花糖，开始翻拌，慢慢棉花糖融化，和黄油混合
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棉花糖完全融化以后加入青汁奶粉
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大力搅匀，此时很粘
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加入花生碎
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混合均匀，稍放凉些再拿出，凉一些以后不会太粘了
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取出用擀面杖擀成片，切块，塑封就好，某宝上也有专门制作牛轧糖的盒子，切出来整整齐齐的，自己吃的话，稍微切切就好
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这是我我手切的，其实也还说得过去
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完工～
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塑封装盒～过节送给家人
