称好红茶粉。30克。水1200毫升。黑白淡奶300克
盛好水的壶置于火上烧到约90度。再放入漏网中红茶。注意红茶同漏网一同置于水中。小火煮约15分钟。
煮好后。再准备一个壶,开始拉茶,至少6个来回。在水和红茶的冲撞过程中,红茶的味道才能更好的被释放出来。我一般来回冲撞10次。
接着就是把冲撞好的红茶。和黑白淡奶兑好。混匀。
这样一杯茶味飘香的港式一奶茶就做好啦!当然喜欢喝甜的,自己适量加少许白糖。不过我就喜欢这种淡淡的茶香和奶味。多喝也不腻,不担心热量高。当然好喝也不能贪多,喝多了会引起失眠的哦……