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煎蛋三明治配自制酸奶

鑫鑫XINIX

用料

  • 全麦面包 2片
  • 生菜 1片
  • 鸡蛋 1个
  • 西红柿 0.5个
  • 奶酪 1片
  • 酸奶 200克
  • 时令水果 适量
  • 混合坚果 25克

做法

  1. 加热不粘锅，将鸡蛋打入，两面煎熟取出备用。 生菜洗净、西红柿切片后，将生菜、西红柿、鸡蛋、奶酪依次夹入全麦面包。 放入轻食机加热3分钟，取出切成两份即完成制作。
  2. 准备自制酸奶200ml，加入水果和坚果，种类不限，铺在酸奶上即可。