小高姐 炸薯条

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用料  

土豆 2个
番茄酱

小高姐 炸薯条的做法  

  1. 黑皮土豆最好,淀粉含量高,黄土豆凑活,白土豆不行

    小高姐 炸薯条的做法 步骤1
  2. 过水洗去表面淀粉

    小高姐 炸薯条的做法 步骤2
  3. 冷油下锅,放匀

    小高姐 炸薯条的做法 步骤3
  4. 冒小气泡后转中火

    小高姐 炸薯条的做法 步骤4
  5. 中途土豆会有一个很软的阶段,不要碰它,等到稍微焦一点,再轻轻搅拌

    小高姐 炸薯条的做法 步骤5
  6. 焦黄,出锅,撒盐

    小高姐 炸薯条的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-01-26 12:26:17
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