爆炒螺丝

7.0 综合评分
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用料  

螺丝 1斤
豆瓣酱 2勺
1根
1勺
干辣椒 2个
酱油 半勺
鸡精 1勺
2瓣
生姜 2片
料酒 1勺

爆炒螺丝的做法  

  1. 螺丝洗净,屁股剪掉,我买来的时候屁股已经剪好了

    爆炒螺丝的做法 步骤1
  2. 生姜切丝,蒜切片备用

    爆炒螺丝的做法 步骤2
  3. 油锅烧热后,放入生姜丝,蒜片,葱花爆香

    爆炒螺丝的做法 步骤3
  4. 倒入螺丝翻炒会,加料酒,豆瓣酱,酱油和一点白开水,煮个几分钟就可以了

    爆炒螺丝的做法 步骤4
  5. 出锅时加点鸡精和葱花

    爆炒螺丝的做法 步骤5

小贴士

没放油之前锅要烧到冒烟,锅不烧热的话煮出来的螺丝不好吸

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该菜谱发布于 2019-01-26 12:59:02
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