自制韩式火锅料煮方便面

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上大学那个城市有一家我最爱的韩式芝士火锅,冬天的时候进去吃上一锅,那浓浓香香的汤汁喝上一口,吸上一口裹着芝士的面,啊!人生!如此美妙!

用料  

方便面 随便什么面,不需要调理包
芝士 想加多少加多少
火腿 随意 我喜欢多多多的肉 哈哈哈
香菇 两三朵
西葫芦 三分之一个
韩式辣酱
蕃茄酱
冰糖
白胡椒粉

自制韩式火锅料煮方便面的做法  

  1. 准备:一包面,不需要调料包,香菇切厚片,西葫芦切厚片,火腿切片

  2. 准备酱料:韩式辣酱,蕃茄酱,冰糖,盐 比例是2:2:1:0.5,其实比例也是随意的,看你能不能吃辣,盐要看你放多少汤来定盐的量

  3. 锅里放水,水烧开将调好的酱放到汤里煮,然后放香菇进去,稍稍煮一会,再放西葫芦片,煮开锅放面饼,面煮到微散开加芝士,咕噜咕噜煮一会,煮到芝士融化,装碗!开吃!别提这汤有多好喝了!

    自制韩式火锅料煮方便面的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-01-26 13:44:33
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