可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 10支
可乐 1瓶
1片
1根
料酒 2勺
5克
生抽 1勺

可乐鸡翅的做法  

  1. 用刀在鸡翅上面划几下,之后将鸡翅洗净,焯一下水(也可以不焯水)。

  2. 将鸡翅加盐、葱、姜、酱油(味极鲜)、料酒腌制30~60分钟。

  3. 锅底倒油,将鸡翅倒入锅中翻炒几下,加入一勺酱油继续翻炒,将两面煎至焦黄。

  4. 倒入可乐,待泡沫消散之后,盖上锅盖,中小火焖煮20分钟左右,之后收汁就可以。

 
该菜谱发布于 2019-01-26 15:52:57
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