青菜菌菇鸡蛋汤🍲
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18jh
这是一道很营养的汤，清淡少油，菌菇营养丰富，青菜颜色鲜绿，再搭配蛋花，鲜美可口。做法也十分简单，特别适合解腻减脂！！！
用料
青菜菌菇鸡蛋汤🍲的做法
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青菜去根部洗净
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锅中烧热油倒入青菜翻炒片刻
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倒入菌菇翻炒片刻
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加入没过食材的水
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加入半勺盐
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少许白胡椒粉
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再加入浓汤宝大火煮开，转中火煮5分钟左右
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鸡蛋打散在碗中
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转大火将蛋液淋在汤上
蛋花成型即可出
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出锅后撒上少许香菜点缀
小贴士
青菜可买小白菜菠菜等均可
煮出来颜色会很好看
菌菇可根据个人口味任意搭配
先炒一下是为了出香味
喜欢咸的可以多放一点盐
再加少许鸡精调味也可以
出锅后撒上少许香菜
煮出来颜色会很好看
菌菇可根据个人口味任意搭配
先炒一下是为了出香味
喜欢咸的可以多放一点盐
再加少许鸡精调味也可以
出锅后撒上少许香菜
