烤箱版家庭自制烘培咖啡豆 （变更电机）

拼配生豆。
可以选择自己喜欢的口味的单品咖啡豆或者拼配。生豆大概是这样子。
不要洗。不要洗。不要洗。

选择旋转+热风功能。
150度10分钟。
230度10分钟左右。
中间会有噼噼啪啪的声音。
这个差不多是一爆了。单品的话。差不多可以了。
如果做意式的话，可以在烘个几分钟。
具体可以看自己的口味。

家庭烤箱的话，转速比较慢。可以自己拆烤箱，改一下烤箱里面的电机。

我的原版电机是3转/分钟。
需要改装20转/分钟
其实20-30转都可以。
但是因为考虑到以后也要烤鸡之类的。
最终旋转了20转/分钟

关于为什么要改电机，我的理解是，家庭烤箱转速太慢了，导致烘培的时候，生豆之间受热不均匀。
所以会出现，一部分已经一爆，一部分还没有的情况。增加转速，就可以达到受热均匀的目的。

原本烤箱的偏心轴的电机背面。

本来想着，电机线全部换掉。但是我看插头那边有点卡主的。最终选择了，只是电线的链接。

电线是这样链接的

电机转换成功！
用电工用的绝缘黑色胶带。
自家没有的话，小区物业 那边肯定有的。