肉切厚片,三片姜,冷水下锅焯水,
换锅水,加入猪肉片,葱姜段,花椒,少许料酒,水开后煮15分钟。
煮好后,将厚肉片趁热放进干净的塑料袋内,用擀面杖敲打,肉质松散后,撕成一小撮
放入面包机,加入酱油,盐,糖,芝麻(小月龄宝宝怕卡喉咙就不要放了)按下揉面程序,大概搅拌时间控制在20分钟左右
从面包机取出肉松,放电饼档,180度炒至不粘手,肉质蓬松,炒好了小朋友尝了一下爱不释口!
上传你做的松下面包机版肉松