超下饭的小米椒炒芹菜肉糜

Name: 超下饭的小米椒炒芹菜肉糜
Ingredients: 4个小米椒; 适量盐; 2片姜; 50g肉糜; 5-6根芹菜; 适量老抽; 适量料酒

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用料

小米椒	4个
盐	适量
姜	2片
肉糜	50g
芹菜	5-6根
老抽	适量
料酒	适量

超下饭的小米椒炒芹菜肉糜的做法

肉糜用料酒和老抽拌匀，芹菜、小米椒、姜切好（香葱是乱入的没放，姜丝没入镜）
先爆香姜丝和小米椒，然后下腌好的肉糜炒至变色
下芹菜粒炒熟放盐即可出锅

小贴士

不喜欢姜的可以不放，不能吃辣的可以把小米椒换成甜红椒，主要是为了配色好看

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该菜谱发布于 2019-01-26 19:47:17

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