超好吃的饵块饼--芋头蟹柳饵块卷

1 人做过这道菜
从云南回来,最深印象的大概就是饵块了。

深深想念它的味道。看到下厨房集市里有卖,于是便下单了。

还是那么好吃~

用料  

饵块饼 1个
鸡蛋 1个
芋头 1个
蟹柳 2根
油腐乳 少许
少许

超好吃的饵块饼--芋头蟹柳饵块卷的做法  

  1. 1、从冰箱拿出饵块解冻,放锅里蒸3-5分钟。再放平底锅里煎,看着饵块涨起来,有点焦焦的就好了。
    2、把芋头、蟹柳蒸熟,芋头搅拌成芋头泥。
    3、取1个鸡蛋煎好,放点盐。
    4、把饵块铺好,抹上一层油腐乳(买的是店家里的套餐产品--天台羊泉牌的油腐乳),依次铺上芋头泥,荷包蛋,把蟹柳撕成条状摆好,卷起来就大功告成了。

    其实很简单。

    当然里面的材料可以随意添加,我只是刚好家里只有这几样。

    做好了竟也觉得出乎意料的很好吃哈哈哈哈哈哈哈。

    超好吃的饵块饼--芋头蟹柳饵块卷的做法 步骤1
  2. 卷好后,对半切开,然后摆盘。

    完美(///▽///)~

    超好吃的饵块饼--芋头蟹柳饵块卷的做法 步骤2

小贴士

因为我口味不重,基本上有油腐乳略带点咸和微辣,味道已经足够了。要是味道重的可以在饵块卷内另加点酱。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-26 22:03:35
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