咸鸭蛋炒饭

Name: 咸鸭蛋炒饭
Ingredients: 1个咸鸭蛋; 1个鸡蛋; 1碗米饭; 适量什锦蔬菜; 适量虾仁; 半根火腿肠

2 人做过这道菜

抱猫哥

色泽靓丽，营养丰富，并且具有咸鸭蛋的咸鲜

用料

咸鸭蛋	1个
鸡蛋	1个
米饭	1碗
什锦蔬菜	适量
虾仁	适量
火腿肠	半根

咸鸭蛋炒饭的做法

咸鸭蛋压碎，把虾仁炒出备用，什锦蔬菜焯水，鸡蛋炒好备用
咸鸭蛋下锅炒出油
加入米饭，炒好的备料，中火翻炒，加入少许糖提鲜
炒好出锅

小贴士

由于咸鸭蛋本身比较咸，因此把蛋清基本已经去掉了，主要用蛋黄，最后只加一点糖提鲜，不需要再加盐

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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咸鸭蛋炒饭相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-27 08:27:28

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