卡通馒头——中国结·小福猪·小财猪

面团揉好，调色。
浅粉色56克
少量粉色➡红色+白面团
红色25克
黄色6克
黑色1克
会剩余些白面团

取浅粉面团25克，做小猪主体。揉匀排气，压扁，整形成如图形状

取12克红色面团，揉匀，排气，滚圆

擀成薄面片

切成两半

主体面团刷水，红色面片覆盖在上面，整形贴合

切去多余的面片，底部贴合平整

5克黄色面团，揉匀排气，搓成如图形状

擀成7、8cm长左右的薄片

切成约0.5cm宽的长条

贴合部分刷水，黄色长条紧密贴合在上面

贴好，切去多余的面片

取一块黄豆大小的红色面团，揉匀排气，搓成圆柱状，略压扁，做小猪鼻子

蘸水，贴在主体部分，用牙签戳两个小洞，猪猪鼻孔

取绿豆大小白色面团，搓圆压扁，切成两半，做眼底，取芝麻大小黑色面团，搓圆，做眼珠。
另外一只，取绿豆大小面团，揉匀，切成两半，搓圆，做眼睛，取芝麻大小面团，分两半，搓圆，稍微压扁，做眼睛高光（忘了拍照😂）

做好眼睛，蘸水贴在主体面团上

取花生米大小的浅粉色面团，揉匀排气，搓成橄榄状。取黄豆大小红色面团，搓圆压扁

浅粉色面团压扁，蘸水，贴合两个面团。中间切开

边缘略压扁，向中间捏合成如图形状

蘸水，贴在主体如图位置

取4克红色面团，3克黄色面团，分别揉匀排气，滚圆，做中国结

红色面团擀成薄片，切成1厘米不到的条状

用刮刀在面片中间位置压一道痕迹，不要切断了

切成1厘米见方的面片

如图组合，结合位置蘸水连接

黄色面团搓成细线，做中国结周边装饰

取小块黄色面团，揉匀排气，压扁。用小刀在上面压下纹路，做中国结跟小猪的链接

做好的样子

取3克红色面团，揉匀排气，滚圆，擀成薄片

如图切去一部分

顶部约1厘米以下位置，切细线

切好，分成两半

如图所示，卷起来

结合处，蘸水，贴合

取花生米大小红色面团，揉匀排气，擀成薄片，从中间切成两半

切好的薄片，蘸水，贴合流苏接口处，用刀切平顶部

蘸水，流苏贴合在主体底部

用剩下的黄色面团，揉匀排气，擀成薄片，切个小正方形，贴在小猪的肚子上。用竹炭粉兑水，写福字。
其余的搓细线，拼财字，贴在另一只小猪的肚子上。
呃，我还是……忘了给中国结做提绳的部分了

发酵好后，用小刷子蘸一丢丢红曲粉，刷上猪猪的腮红，动作要轻轻的，切记。弄好，就可以蒸了
冷水上锅，中小火，水开后12分钟

蒸好的样子