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刀豆土豆条

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丁玲同学的厨房  丁玲同学

用料  

土豆 1.5个
刀豆 适量
油 20克
盐 3克
耗油 2勺
糖 7克
朝天椒 4个
料酒 适量
老抽 适量
生抽 适量

刀豆土豆条的做法  

  1. 切好土豆条，刀豆条，朝天椒，这里没拍图

  2. 油下锅加热，油多倒点，先把土豆条炸七分熟，不要炸糊，可能有点脆也不要紧。
    把锅里多余的油倒出来放碗里炒其他菜用。
    再加入刀豆炒一会儿后，放老抽酱油，3克盐，再放生抽酱油，耗油，焖一会儿，至锅内汤汁基本熬干后出锅。

    刀豆土豆条的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的刀豆土豆条

 

刀豆土豆条相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-27 12:43:03
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刀豆土豆条的答疑

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