蒜蓉粉丝蒸扇贝

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老公爱吃,所以我做

用料  

扇贝 15只
鸡精 1勺
料酒 2勺
蚝油 2勺
酱油 2勺
1勺
大蒜 3坨
1勺
蒸鱼豉油 2勺
粉丝 2把
小米辣 3个

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 先把这样的扇贝处理干净

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤1
  2. 处理成这样,把贝壳单独洗干净,扇贝肉取下来备用,沙袋减掉,肉放碗里,用料酒,盐腌制

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤2
  3. 大蒜切碎,小米辣切碎放一个碗里,碗里放蚝油,生抽,蒸鱼豉油,盐,糖,小搅拌

  4. 起锅钱油,倒入一半蒜蓉炒,炒熟以后盛到碗里搅拌。然后一个贝壳,一坨粉丝,一坨扇贝肉,半勺蒜蓉,弄好了蒸锅上汽蒸十分钟

  5. 可以吃了

小贴士

多大的勺子,这个根据你做饭的咸甜度这个不好写明白,就是你喜欢咸一点你就自己调味道,懂了吧!
 
该菜谱发布于 2019-01-27 16:38:14
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的答疑

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