家常桃酥一点也不难!春节烤一批送亲朋好友吧!

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桃酥,据说许多地方都叫核桃酥,但是正如老婆饼里吃不出老婆一样,不管叫桃酥还是核桃酥,里面都没有核桃。
最近我家少年痴迷于桃酥,大概爱这种酥到掉渣的口感吧!外面买来的太甜太油,只需要十几分钟,自己烤一盘解解馋咯!
这个配方用了100克糖,吃起来不甜!春节烤一些送给家里老人吃也是极好的!

用料  

中筋面粉(家里的粉) 250克
小苏打 2克
核桃仁 50克
玉米油 100克
白糖 100克
鸡蛋 1个
白芝麻 少许

家常桃酥一点也不难!春节烤一批送亲朋好友吧!的做法  

  1. 核桃仁180℃烤7-8分钟

    家常桃酥一点也不难!春节烤一批送亲朋好友吧!的做法 步骤1
  2. 碗里放玉米油

    家常桃酥一点也不难!春节烤一批送亲朋好友吧!的做法 步骤2
  3. 打入1个鸡蛋,拌匀

    家常桃酥一点也不难!春节烤一批送亲朋好友吧!的做法 步骤3
  4. 放入白糖拌匀

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  5. 筛入面粉和苏打粉,用刮刀拌匀

    家常桃酥一点也不难!春节烤一批送亲朋好友吧!的做法 步骤5
  6. 倒入核桃拌匀,喜欢碎一些的话可以把核桃仁放保鲜袋里擀碎

    家常桃酥一点也不难!春节烤一批送亲朋好友吧!的做法 步骤6
  7. 用手团成小球,粘上芝麻

    家常桃酥一点也不难!春节烤一批送亲朋好友吧!的做法 步骤7
  8. 手掌按扁

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  9. 180℃烤18-25分钟,根据自己烤箱调节,上色就行。晾凉后很酥哦!

    家常桃酥一点也不难!春节烤一批送亲朋好友吧!的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

家常桃酥一点也不难!春节烤一批送亲朋好友吧!相关分类

该菜谱发布于 2019-01-27 16:48:16
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