【咖啡之友】改编版番茄炖鸡腿肉（不加油）

做法

1. 鸡腿去骨，把腌过的鸡腿放锅里煎一下，煎到鸡皮可以轻松脱离就好啦～去掉的骨头可以用来熬个汤…
2. 炒一炒鸡皮然后加入蒜（可以做成蒜泥，但是我懒…）有黄油且不怕胖的同学可以用黄油～
3. 加洋葱翻炒出香
4. 没有番茄酱就用了两个新鲜番茄熬酱，加一勺糖和一小勺盐～但是！最好还是用番茄酱！这样味道更浓郁！
5. 加入洋葱和已经切块的鸡腿肉翻炒
6. 加入胡萝卜、土豆、芹菜炒一炒
7. 加小半勺辣椒粉（配方里还有孜然粉和圆椒粉，我都没放，有的同学请自便…）
8. 半勺胡椒粉（图片没有半勺，后面补上啦）
9. 加两个锅铲的酱油，翻炒均匀
10. 鸡骨头炖的汤也好了～
11. 转移到炖锅里，加入剩下的番茄、芹菜西兰花和香叶…加入汤可以淹没食材的位置，炖到番茄融融就行啦，尝一尝咸淡适量加盐～
12. 成品！味道虽然没有想象中惊艳但很朴实，冬天里吃暖暖的很贴心哈哈哈哈哈哈哈哈……
13. 附上原版配料！希望大家可以做出更好的版本！