蛋白质超嫩汉堡排
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人做过这道菜
索尔是太阳
可能是你吃过最嫩最多汁的汉堡排。配方淡口配合健身使用最佳。
用料
蛋白质超嫩汉堡排的做法
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超市直接买的盒装的鸡胸肉和牛肉糜，剁碎放盆。
洋葱切小丁，放入。
胡萝卜磨碎，放入（可不放）
鸡蛋和豆腐放入
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其余食材全部放入
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所有材料搅拌在一起
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用不粘锅开小火煎至两面金黄，内里熟透，尽量少翻面，因为肉排很嫩非常容易碎。翻面多了还会导致汉堡排的水分流失
小贴士
如果要夹面包的话建议豆腐的量减半，教程的汉堡排太juicy了。
鼠尾草绝对是点睛之笔～家中常备的调味品！
金酒可替换成其他40度以上的酒。
我常用的金酒是Bombay和Haymans绿色瓶子的
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