帆立贝粉丝煲

7.9 综合评分
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用料  

帆立贝 15只左右
粉丝 1把
葱姜蒜末 见下图
郫县豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺尖
生抽 1勺
1克
1克
肉末 50克
料酒 15克
老抽 适量调色

帆立贝粉丝煲的做法  

  1. 葱姜蒜末备用

    帆立贝粉丝煲的做法 步骤1
  2. 郫县豆瓣酱小火煸出红油

    帆立贝粉丝煲的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜末爆香

    帆立贝粉丝煲的做法 步骤3
  4. 肉末煸香煸至断生

    帆立贝粉丝煲的做法 步骤4
  5. 放入帆立贝,淋入料酒去腥

    帆立贝粉丝煲的做法 步骤5
  6. 倒入热水,放粉丝,加入生抽、蚝油、盐、糖调味,老抽一点点调色

    帆立贝粉丝煲的做法 步骤6
  7. 收汁装盘撒入葱花

    帆立贝粉丝煲的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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该菜谱发布于 2019-01-27 20:13:41
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