卤五香鹌鹑蛋

1 人做过这道菜
周末闲来无事随手做的

用料  

鹌鹑蛋 30个左右
八角 2个
香叶 1片
老抽 3勺
适量
枸杞 15粒

卤五香鹌鹑蛋的做法  

  1. 锅内添适量清水
    放入香叶 、八角、姜片、葱 、老抽 、生抽 ,盐适量(枸杞家里有就放,没有也不要紧啦~)
    有冰糖的可以放点冰糖容易上色
    加入鹌鹑蛋煮十五分钟捞出
    在容器内用勺子把鹌鹑蛋敲碎一些
    倒入卤水 入味

    卤五香鹌鹑蛋的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-27 20:24:04
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卤五香鹌鹑蛋的答疑

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