桑葚酱牛奶馒头

Name: 桑葚酱牛奶馒头
Ingredients: 600克小麦粉; 200克桑葚酱; 250毫升牛奶; 5克酵母; 3克盐

3 人做过这道菜

青川在路上

因为做的冰糖桑葚酱太甜了，不想吃，家里也没人吃，所以决定用来做馒头，做成馒头就有人吃了~

用料

小麦粉	600克
桑葚酱	200克
牛奶	250毫升
酵母	5克
盐	3克

桑葚酱牛奶馒头的做法

把所有原料混合在一起，揉成一个球
发酵3小时后，再揉10分钟，然后分割整形，二次发酵15分钟
锅内水烧开后，上锅蒸15分钟，然后关火不开盖，再焖5分钟后取出，晾凉后放入冰箱冷冻室

小贴士

因为桑葚酱是用冰糖熬的，已经非常甜了，所以就不另外再加糖了。
虽然成品造型依旧不好看，但是，管它呢，好吃就行了，下次再改进吧~

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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桑葚酱牛奶馒头相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-27 20:39:06

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