简单面包

0 人做过这道菜
参考的欧美家庭主妇的快速面包制作做法。
做出来外面脆里面松软,很好吃。口感介于法棍和软面包之间的感觉。

用料  

面粉 适量
干酵母粉 3g
温水 适量
碎燕麦片 适量
黑糖 少许
肉桂粉 少许
橄榄油 少许
一点

简单面包的做法  

  1. 干的材料全部一起拌匀,加入油和温水揉成光滑的面团,要湿润些不要干了。然后用湿布盖着发面,两小时左右,直到变成近两倍大。(可以揉一下面,然后二次发面一小时,喜欢吃软面包的试试)

    简单面包的做法 步骤1
  2. 面团上划几刀。

    简单面包的做法 步骤2
  3. 烤箱预热175度,进入烤箱大约半小时,观察变金棕色,敲背面有中空感咚咚的声音,就可以了。

    简单面包的做法 步骤3
  4. Bon Apetite!

    简单面包的做法 步骤4

小贴士

花样:还可以撒些芝麻之类的在面团表面。
 

简单面包相关分类

该菜谱发布于 2019-01-27 20:59:30
48 收藏


简单面包的答疑

关于简单面包的做法还有疑问? 登录提一个问题