香葱曲奇饼干

Name: 香葱曲奇饼干
Ingredients: 75克黄油; 随意小葱; 60克糖粉; 使用有盐黄油加2~3克，无盐黄油则加5g，口味可自行调整盐; 约25g（半只鸡蛋）全蛋液; 175克低筋面粉

1 人做过这道菜

不需要什么技巧的酥脆饼干，方便快捷！作为零嘴可谓是一口接一口停不下来(>^ω^<)喜欢葱香的亲们可以尝试下哦～会收获满满的成就感与幸福感呢！第一次投稿图片还不全大家就将就一下吧～啾咪

用料

黄油室温软化，没有具体软化要求，只是为了方便接下来材料的混合
小葱切碎备用
糖粉和盐加入黄油中，用刮刀将它们搅合搅合混合均匀～（图中懵懵的用了打蛋器，还是刮刀比较好用😅）
接下来就可以把蛋液分次添加进去啦，每一次蛋液都要混合完全再添加下一次噢
加完蛋液后就可以把葱和低筋面粉都加进去啦～还是用刮刀把所有东西混合均匀（诶？香葱君去哪里了呀？都被我活埋啦😏）
混合好所有东西之后就可以整形成长方形～可以借助模具或烤盘边➕刮刀等进行操作
整形完成后冷藏2小时，可以使面团稍微硬身些方便后面切片
烤箱预热到165℃，面团取出切成5mm的厚度，放入烤箱中层15分钟（时间根据不同的烤箱自行进行调整噢）待饼干边上色稍微焦黄即可出炉开吃啦～这个方子大概可以做30块饼干左右噢