止咳棒棒糖
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人做过这道菜
琼酿
冬天家里小朋友特别爱咳嗽，又喂不下药💊，做了这个棒棒糖之后，不舒服了，一天吃两三个基本就不咳嗽了
用料
止咳棒棒糖的做法
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梨子洗净切小块
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料理机打成汁，不加一滴水，记得不加一滴水，不加一滴水
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把除黄冰糖，麦芽糖以外的所有材料放进锅里，大火烧开，小火熬一个半小时！
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滤出梨汁，多过滤几遍，这样渣子少
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因为我是做好卖的，所以每次梨汁都是熬的多，不过后面就没办法这么一大锅一起熬了，所以一次取400克滤好的梨汁，加入黄冰糖，麦芽糖，全程小火开始熬制，大概一个多小时
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熬的时候旁边放碗凉水，一根筷子，沾糖滴入后马上变硬就可以开始倒入模具了，倒的过程一定要快，不然后面的就全部变硬了
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这个是开始少量做的时候的照片！
小贴士
很多朋友都是习惯用温度计，我买了温度计用了几次用的不是太好，因为温度计会因为各种原因有差异！所以我习惯用土方法！
